螃蟹怎么做好吃又简单

螃蟹怎么做好吃又简单（螃蟹怎么清理内脏）

主料：梭子蟹三只 调味：小米辣，小葱，一小把，生姜，大蒜，生抽，料酒，水淀粉 适量 1. 处理螃蟹,肚子上的这个小尾巴去掉 2. 外面的硬壳掰掉待会儿用，螃蟹的腮是要去掉的 3. 然后每个螃蟹先一分为二 在一分为二就可以啦 4. 小米辣切斜段，葱切长段,生姜大蒜切稍微大一点的块状 5. 锅里上油，小火放大蒜生姜，葱白缎慢慢的炒香 6.喜欢辣的可以多放点放辣椒 7. 爆香以后放刚才切好的螃蟹块，转大火，开始爆炒 蟹下锅以后赶...